Le soleil vient de se coucher derrière les montagnes qui encadrent la plaine de Storo à l'ouest lorsque, le jeudi 27 juin 1991, 36 membres, comme on dit dans le langage de la bureaucratie, arrivent en masse à la bibliothèque municipale de Storese pour se présenter devant le notaire Luigi Maria d'Argenio et fonder la coopérative agricole Agri 90.