L'histoire de la cave Conti di Buscareto a commencé en 2002, lorsque les deux entrepreneurs informatiques Claudio Gabellini et Enrico Giacomelli ont décidé de se lancer dans le commerce du vin et ont acquis trois caves dans la meilleure région des Marches. Le célèbre œnologue Giancarlo Soverchio a joué un rôle clé dans la création de ces vins. La cave a une capacité de 3000 hl et la totalité de la récolte des trois domaines est traitée sur place.