Der Name Contadi Castaldi ist eine Synthese aus der tausendjährigen Geschichte der Franciacorta, ihrer 19 Gemeinden und ihrer Berufung zu einer außergewöhnlichen Landwirtschaft. Um 1500, in der Blütezeit der venezianischen Republik, produzierte die Franciacorta Lebensmittel und Weine, die für die Tische der Fürsten, Könige und reichen Kaufleute bestimmt waren.
Das prächtige Venedig war für die Franciacorta der Markt der Wahl, um ihre Weine bekannt zu machen.
Das Logo
Betrachtet man die in den Tunneln ruhenden Flaschen, so stellt das runde Symbol den besonderen Boden der für Franciacorta bestimmten Flaschen dar, während das zweite Zeichen die Form des in den Zwischenräumen der Stapel entstandenen Hohlraums wiedergibt. Eine Gegenüberstellung, die durch die Bezugnahme auf den Doppelnamen der Kellerei auf den Wert der natürlichen und langsamen Entwicklung des CO2 hinweist, um durch eine feine und anhaltende Perlage die tiefsten und breitesten Geschmacksnuancen zu erreichen.